Arroz al curry con tofu

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El tofu es un gran incomprendido, yo misma lo odié la primera vez que lo probé. Por suerte, le di una segunda oportunidad y empecé Arroz al curry con tofu experimentar con él. En este caso os voy a enseñar a preparar un arroz Arroz al curry con tofu curry al que añadiremos el tofu Arroz al curry con tofu de forma que tenga una textura ligeramente crujiente. Es un plato que podéis go here en grandes cantidades podéis hacer el doble de cantidad, por ejemplo y guardar en porciones individuales o congelarlo. Arroz al curry con tofu crujiente por veggieboopweb Ene 17, Pasta y cereales 0 Comentarios. Ingredientes para raciones : gramos de arroz, remojado la noche anterior. Una pizca de comino en polvo. Mientras se hace el arroz, mezcla en un cuenco grande el almidón de maíz con el jengibre en polvo, el Arroz al curry con tofu, el comino y un poco de sal. Por dos cucharadas del aceite en una sartén y, mientras se calienta, corta el tofu en forma de cubos o dados. Añade el tofu cortado en dados al cuenco y mezcla con las manos para que se impregne bien de la mezcla de almidón y especias. Añade el tofu a la sartén y ve dando la vuelta a los trozos para que se vayan dorando uniformemente. Deja que se haga un minuto o dos y retira del fuego. Cuando esté caliente, baja el fuego a Arroz al curry con tofu mitad, añade la cebolla cortada en tiras y añade el ajo cuando la cebolla esté blandita. Cuando el ajo esté dorado, añade el resto de verduras cortadas en Arroz al curry con tofu. Rehoga durante un par de minutos a fuego medio y añade después la leche de coco, la pasta de curry y el curry en polvo. Deja que se cocine durante aproximadamente 5 minutos a fuego medio-bajo y remueve frecuentemente. Para que quede cremoso es importante que la leche de coco que utilices tenga toda su grasa.

Para la salsa de curry Leche de coco, ml Caldo de verduras, ml Curry, 1 cdta. Comino, 1 cdta. Sal, al gusto Opcional Cilantro fresco picado. Coge el sabor de la maceración. Bien prensado, Arroz al curry con tofu tostadito a la sartén, y después ya con sus especias y jugosito. Oye, qué Arroz al curry con tofu esto. Me tengo que poner un día y probar todas estas recetas. Menudo cambio le has dado al blog. Koshari Ads Asfar. Tortilla de patatas vegana.

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Zucchini con arroz y pesto. Arroz Italiano con porotos. Si la utilizas reducida en grasa, puedes disolver una cucharada de almidón en frío, antes de echarla Arroz al curry con tofu cazo para que espese. Para servir, yo coloco el arroz en el fondo del bol, luego una ración generosa de la salsa de curry y luego el tofu.

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Puedes decorar con un poco de cebollino, por ejemplo. Su valoración:. Un saludo. Hola Laura, me encanta tu trabajo, me gustaria saber si podria hacer contacto via correo contigo, tengo una pagina de Facebook Arroz al curry con tofu la cual me gustaria publicar tu material Arroz al curry con tofu solo si me das la autorizacion de hacerlo, si te interesa, escribeme a este correo juanjoslv gmail.

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Sofreímos la cebolla y cuando esté blanda añadimos el champiñon y lo salteamos un par de minutos. Añadimos la nata y curry al gusto. Si os gusta Arroz al curry con tofu comida Arroz al curry con tofu podéis utilizar curry picante en vez de el suave.

Esperamos a que haga chop chop y añadimos el tofu cortadito en dados. Dulce de leche de soja Mar. Granola express de coco Mar. Tofu revuelto: una receta deliciosa para salir del paso Mar. Rolls de canela tipo cookie Mar. Recibe recetas en tu correo Envíanos tus recetas. Inicio Recetas Platos principales Tofu continue reading al curry Publicado el domingo 13 de marzo del Receta enviada por Lori Publicado el domingo 13 de marzo del Tiempo total:.

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Porciones: 4. A la vez vamos cortando la cebolla y el champiñon. Platos principales. Arrollados primavera. Koshari Ads Asfar.

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